April 2024

2024年のお正月に日本の家族とイギリスの家族と一緒にいただき、みんなに口福感をもたらしてくれたチーズ。生まれた時から日常的にチーズを食しているイギリス人、そして、普段はヨーロッパチーズどころか最近は、洋食なるものさえ無縁になってきている、日本の田舎のおじいちゃんおばあちゃん。みんなが純粋に「美味しい！」と喜んだチーズ。4月15日だからこそのご紹介。