Friday evening, expecting a glorious sunny weekend ahead, what a fantastic idea to start your weekend with lovely seasonal wine and cheese. Good idea, Richard at Love Wine in Woodstock! Thanks to Richard, Culture & Culture had a great opportunity to introduce some wonderful spring artisan cheese to complement excellent wine selection at Love Wine. Great to see local people genuinely enjoying good wine and cheese in style and learning something new about cheese and wine. Ragstone and Ticklemore were really well received and lots of them seemed impressed with the quality of English artisan cheese.
So many people asked where they could buy the cheeses they had enjoyed at the event…… If you are local, please drop in to Wells Stores at Peachcroft Farm in Abingdon!
お天気が良い日が続いている春のイギリス、金曜日の夜。Woodstockのワインショップ（Love Wine：ブレナム宮殿タウンゲートの向かい側です！）で、春のワイン＆チーズテイスティング。Culture & Culture がチーズサイドを担当。春らしいチーズをセレクトし、チーズの旬とチーズの外皮についてちょっとだけ解説。そして、今回のセレクションの目玉であった山羊乳のTicklemoreとRagstoneは大ヒット。いつもお決まりのところから自分なりにお決まりのチーズを購入するのが当然となっている皆様にとってはとても良い刺激になったようです。「今度からTicklemore を探してみるわ！」「私、もの覚えが悪いからこのチーズ名、メモに書いてくれない？」といったお声をたくさんお聞きし、一安心。それにしても…やはり、英語でのトークはちょっと疲れます。”R”の音と”L”の音。チーズトークをやると何故かたくさん出てくるこれら二つの音…いつか克服できるかな？最後は私もお気に入りのリースリングとRagstoneでほっこり♪